Коллеги - педагогический журнал Казахстана
Учительские университеты
| Главная » Статьи » В помощь учителю » Казахский язык и литература |
Ашық сабақ Біз қонақ күтеміз
| 10 сыныпӘлеуметтік -тұрмыстық ая Сабақтың тақырыбы: Біз қонақ күтеміз Мақсаты: оқушыларды қонақ күту рәсімімен таныстыру, қонақжайлылыққа баулу,бір-біріне деген сыйластық, сыпайыгершілік сезімдерін дамыту. Міндеттері: 1.Қонақ күтудің негізгі дәстүрі- мен таныстырып,өмірде қолдана білуге баулу. 2.қонақ түрлері туралы айтып, қонаққа салынатын тағам түрлеріне тоқталып, қонақты шығарып салу рәсімін қолдана білуге үйрету. 3. Оқушыны қонақжайлылыққа, бір-бірін е деген сыйластық сезімін тәрбиелеу. Көрнекілік: суреттер, презентация, сызбалар Сабақтың түрі:жаңа сабақ Сабақтың әдісі: Топпен жұмыс, көрсету, түсіндіру, әңгімелеу, сұрақ-жауап,сұхбат құрастыру. Пәнаралық байланыс: Әдебиет, тарих. Сабақтың барысы: І. Кіріспе бөлім. а) Ұйымдастыру кезеңі. ә) Оқушыларды түгендеу. б) Сабаққа дайындығын қадағалау. ІІ.Негізгі бөлім. І.Мәтінді оқып, мазмұнын түсіну. ( Оқылым) Қонақты үй иесі, қарсы алып, есікті өзі ашып, үйге енгізіп, соңынан өзі кіріп есікті жабады. Бұл – қонақпен еріп келген «құт» бірге кірсін дегені. Ал қонақты шығарып саларда, есікті қонақтарға аштырып, соңынан өзі жауып шығатын болған. Осы күнгідей қонақтарға есікті ашып, іштен жауап алу деген болған. Қазақ халқы қонақтарды «арнайы қонақ» (қонақ) «құдайы қонақ» (жолаушылар келе жатып түстеніп не бір күн түнеп шығатын қонақ) «қыдырма қонақ» (алыстан ағайын, туған туыстарын арнайы іздеп келіп, бір немес бірнеше күн олардың сый-құрметін көріп қайтатын қонақ), «қылғыма қонақ» (қай үйден түтін шықса, қай үйге қонақ келсе, соны аңдып жүріп кеп қалатын сүйкімсіз қонақ) деп бөлген. Келген қонақтармен жөн сұрасқаннан кейін үй иесі қонағына ең жақсы тамақтарын беріп, риза етуге тырысады. Ең алдымен қонақтарға сусын, қымыз, шұбат, және т.б. беріледі. Содан кейін шай ішіледі. Шайды дәмділеп құю, қонақтарға орнымен сый-сиапат көрсету сол үйдегі әйелдер мен бойжеткен қызға үлкен сын болған. Шайды дәмділеп құйып бере алмаған бойжеткен қыз тәрбиесіз саналып, әңгімеге ұшыраған. Шай ішілген соң асқа дейін қонақтардың көңілді отыруына, яғни олардың бабын табуға үй иесі бар жағдайын жасайды. Ол үшін үй иесі әңгіме – дүкен құрып, қонақпен бірге отырады. ІІ Деңгейлік тапсырмаларды орындаңдар.( Жазылым) Аспект: мәтінмен жұмыс жасау барысында негізгісін сұрыптау, оқушылардың ойлау әрекеттерін арттыру. Ынталандыру: тапсырмаларды дұрыс, сауатты орындасаңыз, қазақ халқының қонақ күту рәсімімен таныса аласыз. І деңгей 1)Жаңа сөздердің аудармасын табыңыз. Олармен сөз тіркес құрыңыз. төрге отырады, отағасы, дәмхана, татып көру. 2)Мәтінді таныса оқып, аударыңыз. 3)Мәтін бойынша жоспар құрастырыңыз. 4)« үй иесі қонағына » сөз тіркесіндегі үндестік заңына сәйкес ережені анықтаңыз. Бағалау критерийлері: әр дұрыс орындаған тапсырма үшін 1 ұпай. (Бұл міндетті орындалатын деңгей болғандықтан, баға «қанағаттанарлықтан» аспайды) ІІ деңгей 1)Жаңа сөздерді сөз құрамына талдаңыз. (әр дұрыс талданған сөзге 1 ұпай беріледі) төрге отырады, отағасы, дәмхана, татып көру. 2)Жоспар бойынша мәтінді әңгімелеңіз. ( 3 ұпай) Бағалау критерийлері: «3» 1-3 ұпай «4» 4-7 ұпай ІІІ деңгей Төмендегі сұрақтарға жауап беріңіз: (жауаптардың дұрыстығы мен мазмұнына қарай әрқайсысына 5 ұпай беріледі) • Қазақ халқы қонақтарды қандай түрлерге бөлген? • Үй иесі қонақты қалай қарсы алады? • Әйелдер мен бойжеткен қыздарға шайды қалай беру керек? Неліктен? • Ең алдымен қонақтарға не береді? Бағалау критерийлері: «5» 17-20 «4» 10-16 «3» 5-10 «2» 0-4 ІІІ.Сөйлемдердің дұрыс, бұрыстығын анықтаңдар.(Айтылым) 1.Қонақты үй иесі, қарсы алып, дұрыс бұрыс есікті өзі ашады. _____ ____ 2. Қонақтың алдына ең дәмді , тәтті тағамдар қоймаған. ______ ____ 3. Қазақ халқы қонақты қарсы алуға мән бермеген. ______ ______ 4. Қазақ халқы қонақтарды төрге отырғызған. ________ _______ ІҮ.Сұрақтарды пайдалана отырып, диалог құрастырыңдар.(Тілдесім) - Сен қонаққа жиі барасың ба? - Қонаққа кімге барасың? - Дастарханды қалай әзірлейсің? - Қонақтарға қандай ыстық тамақ бересің? - Қонақта адамдар көңіл күйін қалай көтереді? - Қонақты жиі шақырасың ба? Ү.Жаңа үлгідегі ұлттық дәмхананың жобасын ұсыныңдар.(шығармашылық , топтық жұмыс) «Сенің болашақ дәмханаң» Жоба жасаудың кезеңдері: 1.Газет-журналдардан, теледидардан дәмхана дастарқанының сәні жөнінде материалдар қараңдар; 2.Интернеттегі «кухня ТY» сайтынан, Қазақстанның 31 телеарнасынан «Дәмді және тез» бағдарламасын пайдаланыңдар; 3.Дәмханадағы дастархан мәзірін дайындаңдар; 4.Дәмханадағы жиһаздардың орналасуын көрсетіңдер, айтыңдар. 5.Мына сөздер мен сөз тіркестерін қолданыңдар : оң жақта, сол жақта, ортада, ортасында; 6.Жоба нәтижесі бойынша баяндама жасаңдар; 7.Жобаны слайд арқылы таныстырыңдар. ҮІ.Тест тапсырмаларын орындау.( қорытынды) 1. Сөз тізімі берілген. Олардың ортақ мағынасын беретін сөзді табыңдар. Қымыз, сүт, шұбат 1) Тағам 2) сусын 3) ет тағамдары 4) ұн тағамдары 2. Сөйлемді толықтырыңдар. Қазақ халқы кең дастархан жайып,............ тағам пісірген.1) ащы 2) дәмді 3) дәмсіз 4) суық 3. Сөйлемді толықтырыңдар. Қонақжай халық ........... ерекше күткен. 1) қонақтар 2) қонақтарда 3) қонақпен 4) қонағын 4. Берілген сөйлемдердегі сөздерге тиісті қосымшаны жалғаңдар. Қымыз – биенің сүті..... жасалады. 1) – ден 2) – тан 3) – нен4) –тен 5. Берілген сөйлемдердегі сөздерге тиісті қосымшаны жалғаңдар. Ұлтымыздың мәдениеті ....... Дәм беру, құрмет көрсетуді білдіреді. 1) – та 2) – да 3) – нда 4) –нде ҮІ. Бағалау. ҮІІ. Үй тапсырмасы: « Әр халықтың қонақ күті дәстурі» тақырыбына мәлімет жинау. | |
| Просмотров: 7284 | Комментарии: 1 | |
Вторник, 2024-04-16, 3:50 PM
Приветствую Вас Гость
Приветствую Вас Гость
Форма входа |
|---|
Социальные закладк |
|---|
Поиск |
|---|
Друзья сайта |
|---|
Теги |
|---|
Статистика |
|---|