Коллеги - педагогический журнал Казахстана

Мэр Москвы Юрий Лужков во время обсуждения трехлетней программы по развитию системы питания образовательных учреждений объявил о необходимости введения в столичных школах особого меню перед государственными праздниками. По мнению Лужкова, разнообразие блюд в школьных столовых накануне красных дней календаря станет "элементом воспитания у детей патриотизма и пробудит внимание к государственным датам".
Накануне московский мэр отправил на доработку проект городской целевой программы по дальнейшему развитию системы питания учащихся. По его словам, из школ необходимо убрать автоматы, в которых продаются сладкая газированная вода, чипсы и шоколадные батончики. Кроме того, в 500 школах Москвы планируется установить специальные ленты для раздачи горячих блюд, а также оборудовать салат-бары, где дети самостоятельно смогут выбирать блюда, в частности, с диетическим и вегетарианским ассортиментом.
Также чиновники намерены исключить из школьного рациона продукты с биологически активными добавками, генномодифицированными организмами, красителями и подсластителями. Вместе с тем депутаты Мосгордумы отнеслись к инициативе Лужкова о "патриотическом меню" без особого энтузиазма.
Заместитель председателя комиссии по науке и образованию Мосгордумы Татьяна Потяевая считает, что до сих пор в школах для создания праздничной атмосферы успешно обходились "визуальными и слуховыми эффектами", поэтому внимание лучше уделить качеству питания.
lenta.ru.