Коллеги - педагогический журнал Казахстана
Главная » 2008 Апрель 22 » Кому добавки?
5:17 AM Кому добавки? | |
"Литер"
Школьные столовые обеспечили казахстанских детей букетом заболеваний
Члены специальной межведомственной комиссии проверили деятельность школьных столовых в нескольких регионах республики и… потеряли аппетит. По их данным, горячим питанием на республиканском уровне обеспечены лишь 66 процентов школ и 55 процентов детей. Так, в Кызылординской области лишь только один из двенадцати школьников имеет возможность поесть по-человечески – горячий обед в нормальной столовой. В Восточно-Казахстанской области этот показатель также невысок – 32,3. Пока школьники портят желудки, местные органы кропают отчеты об успешных итогах проделанной работы в этом направлении. Такой поворот событий абсолютно не устраивает главу Министерства образования и науки Жансеита Туймебаева. – Плохая организация питания наблюдается почти во всех регионах нашей страны. Не понимаю, почему эта проблема в областях все еще не решается. Если не хватает своих средств, тогда необходимо привлекать частные инвестиции, развивать государственно-частное партнерство, – недоумевает Жансеит Туймебаев. Астана – один из первых городов, где проблема горячего питания в школьных учреждениях решена. Кроме столицы к этому списку, согласно данным Министерства образования, можно добавить Алматы и Карагандинскую область. Лишь они смогли полностью обеспечить маленьких жителей полноценным горячим питанием. В остальных казахстанских школах питание либо не соответствует требованиям, либо вообще отсутствует. По этой причине в республике и растет число детей с хроническими заболеваниями. Согласно статданным, в стране за последние три года в два раза увеличилось количество детей, страдающих анемией и болезнями желудочно-кишечного тракта. Немаловажное значение имеет и вопрос качества приготовленных школьных столовых блюд, а также их коэффициент полезности и питательности для здоровья подрастающего поколения. Зачастую в местах общественного питания не соблюдаются даже правила санитарной безопасности. Самым злостным нарушителем санитарных норм и правил приготовления обедов, по данным комиссии, является Восточно-Казахстанская область. – Работники столовых нарушают технологии приготовления блюд, не соблюдают правила личной гигиены, – утверждает Жумажан Жукенов, зампредседателя комиссии. – Школьное меню пестрит запрещенными к продаже в школах изделиями: всевозможные газированные напитки, пища быстрого приготовления (гамбургеры, хот-доги), чипсы. Созданная комиссия проверяла не только качество питания, но и ее стоимость. По сравнению с 2005 годом стоимость школьных обедов увеличилась более чем в два раза. Сегодня средняя цена одноразового школьного горячего обеда по республике составляет 100 тенге. Самая высокая оплата в Мангистауской области – 170 тенге, самая низкая – в Северо-Казахстанской – 60 тенге. Решить накопившиеся проблемы должна так называемая программа «Школьное питание», к разработке которой будут привлечены все органы местной исполнительной власти, а также акимы областей, Астаны и Алматы. Согласно документу, до 2011 года за счет средств местных бюджетов нормально питаться в школах будут 100 процентов детей. Столовые будут оснащены необходимым оборудованием, повысится квалификация работников общепита, кроме того, в программе предусмотрены меры по усилению требований санитарных норм. Динара АРХАРОВА, Астана 16.04.2008 | |
|
| |
Среда, 2024-12-18, 9:03 PM
Приветствую Вас Гость
Приветствую Вас Гость
Форма входа |
|---|
Категории раздела | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Социальные закладк |
|---|
Поиск |
|---|
Друзья сайта |
|---|
Теги |
|---|
Статистика |
|---|