| Grade: 6
Theme: Favorite Kazakh Food
Aims: воспитательная: учить учащихся бережно относиться к своему здоровью, правильно
питаться, культуру общения.
развивающая: развивать воображение, фантазию, творческое мышление; развивать речевые
способности, способность логически излагать, развивать умения сравнивать, анализировать,
воображать;
обучающая: обобщить и систематизировать знания и умения учащихся по теме “Еда“;
знакомить учащихся с различными пословицами и поговорками о еде, сравнить их с
русскими эквивалентами, закрепление и проверка грамматической темы исчисляемые и
неисчисляемые существительные.
Type of lesson Teachers work
Pupils work Methods and forms
1. Org moment
Greeting (приветствие, порядок на рабочих местах)
Greeting Хоровые ответы
2. Speech exercises
Good morning, every body. Nice to meet you, How are you today? Are you fine? That’s nice. Then let’s starts our unusual lesson. The theme of our lesson is “Food”
Today I shell be a master chef and we are chefs. Today we shell cook the dish. I introduce you to solve crossword.
Из данного кроссворда мы узнаем, какое блюдо мы будем сегодня готовить. (5 мин)
1b r e a d
2e g g
3s a u s a g e s
4b u t t e r
5p o t a t o
6g r a p e s
7m u s h r o o m
8s a l a d
9m i l k
The basic words “Besbarmak”. This Kazakh dish we shell cook today.
When the Kazakhs were a nomadic people, they mainly ate dishes made from meat and milk. Nowadays, Kazakh like their food but they especially enjoy the traditional dish Besbarmak. Besbarmak means “five fingers” in English.
Для приготовления нам понадобится: (2 мин)
1. Meat (sheep, beef, or horse)
You need 3-4 kg of meat- sheep, beef or horse. Boil the meat slowly for one and a half to tow hours.
Задание ( сегодня на уроке мы будем выполнять задания на компьютерах ) Today we shell work on computer. Look in your computer and do exercises.
Слова по теме еда учащиеся должны услышать и указать слово, которое произнес диктор. Задание на время. По истечению времени выдается результат. Учащиеся получают оценки.
Let’s continue our lesson. This is proverbs. What is the English for…
1. The appetite comes with eating.
2. Every vegetable has its season.
3. A spoon is dear when lunch time is near.
4. A hungry man is an angry man.
5. Too much butter won’t spoil the porridge.
6. Tastes differ.
1. Кашу маслом не испортишь.
2. Дорога ложка к обеду
3. Аппетит приходит во время еды.
4. Вкусы разные.
5. Каждому овощу свое время.
6. Голодный человек злой человек.
Our meat is ready!
2. Potatoes (5-6 large ) Let’s begin boiled potatoes
You need five or six large potatoes. Thirty minutes before the meat is cooked , add the potatoes.
A)Диалог “Meeting”
- Excuse me!
- Yes?
- What is your name?
- Birzhan.
- What do you like to eat?
- I like fruit. I love bananas, oranges, apples, and apricot.
- Do you like meat?
- Yes I do. I like fish and eggs and fried potatoes.
- What do you like to drink?
- I like Coke and orange juice and with milk.
- And what don’t you like?
- I don’t like surveys! Good bye!
b)Диалог “At a café”
Would you like some tea?
-I’m thirsty.
-Would you like some tea?
-: No, thanks
- Would you like an apple juice?
- Oh, yes, please. I’m hungry, too.
- Would you like a biscuit?
- No, thanks. I’d like a sandwich.
- Cheese? Ham?
- A cheese sandwich, please.
O’k thank you, your mark is …
3. dough [deu] (flour, eggs, salt, water, ) Еру
At the same time, mix the flour, egg, salt and water together to make the dough.
Roll the dough out until it’s about 1 mm thick. Then cut into 10 cm squares
Письменное задание на употребление much \many в тетрадях. Наше основное блюдо готово.
What you can see?
I can see (much or many )
Onion – лук ,Tomato – помидор,Carrot – морковь,Cucumber – огурец,Potato - картофель
Cabbage – капуста,Apple – яблоко,Banana – банан,Orange – апельсин,Lemon - лимон
Bean - горох ,Pine apple – ананас,Coke – кока колла,Tea – чай,Coffee – кофе, Juice - сок
apple juice – яблочный сок, milk – молоко, fish – рыба, meat –мясо, eggs –яйца, bread - хлеб
butter – масло, cheese – сыр.
3 предложения с “much” и 3 с “many”
4. Our dish is ready!
When the Kazakhs were a nomadic people, they mainly ate dishes made from meat and milk. Nowadays, Kazakh like their food but they especially enjoy the traditional dish Besbarmak. Besbarmak means “five fingers” in English.
To make it you need 3-4 kg of meat- sheep, beef or horse – and five or six large potatoes. Boil the meat slowly for one and a half to tow hours.
At the same time, mix the flour, egg, salt and water together to make the dough. Roll the dough out until it’s about 1 mm thick. Then cut into 10 cm squares.
Add black pepper and sliced onions to 200 ml of the broth. When it is ready, everyone can sit down at the dastarkhan (the Kazakh low table) and enjoy their meal!
на партах лежит описание каждого этапа приготовления нашего блюда..We must complete whole recipe.
Отвечаем на вопросы по рецепту.
1. What kind of meat do Kazakh people use in bеsbarmak?
2. How much time boiled meat?
3. How many potatoes you need?
4. Завершающее задание (рецепт)
Так как наше основное блюдо готово, переходим к творческому заданию.
Группа 1 girls:Блины с вареньем - Blini with Jam».
Pancakes (made of flour, water or milk, yeast and eggs).
Pancakes.
You need:
2 caps of flour
1 cap of milk
1 cap of water
1 egg
Группа 1 boys Summer
You need:
2 tomatoes
1 cucumber
1 onion
cream
Учащиеся дома придумывали блюдо, а на уроке изображают его в виде рисунка. И затем защищают. фронтальный опрос
Подготовка учеников к уроку (Date, day, absent today) Ответы детей
При выполнении данного задания учащиеся повторяют слова и их написание.
Кроссворд разгадываем с применением интерактивной доски
Затем даются правильные ответы, хором читаем и повторяем за учителем
Учащиеся называют основное слово.
Немного истории.
Учащиеся читают предложения на слайде, казахской еде. Читает один из учащихся
Пока готовиться мясо мы должны выполнить
1 –е задание.
Учащиеся предлагается выполнить задание на компьютере по Оксфордской программе.
Учащиеся работают в наушниках.
Пословицы на интерактивной доске учащиеся читают пословицу, ищут её перевод на русский язык
Запись в тетради пословиц.
Выставляю оценки в дневники
Мясо готово приготовим картофель
Учащиеся рассказывают диалоги.
на доске слайд с заданием составить предложения по картинке.
much \ many
Учащиеся составляют предложения затем я опрашиваю фронтально какие предложения у кого получились (3-4 ученика)
(на партах лежит писание каждого этапа приготовления блюда.
Учащимся должны собрать весь рецепт так как мы начинали его готовить, затем должны ответить на вопросы по тексту Фронтальная работа
при ответах на вопросы.
Частично поисковый метод
Домашним заданием детей было придумать рецепт любого блюда, в классе они должны, изобразить их салат в виде рисунка и рассказать из каких продуктов он состоит.
6. Home work Выучить пословицы Объяснение домашнего задания Выставление оценок в журнал и дневники.
|