Коллеги - педагогический журнал Казахстана

Наша библиотека

Главная » Файлы » В помощь учителю » Профессиональное образование

Сладкий бенефис
2019-10-17, 2:51 PM
16 октября в мире отмечается Международный день хлеба (World Bread Day), основанный по инициативе Всемирного союза пекарей и кондитеров. Он отмечается во всех уголках планеты с 2006 года.
А 20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ.
В честь этих праздников, в Рудненском колледже технологии и сервиса мастера производственного обучения Горбатенко Т.М. и Иванова Н.В., Рудиш Н.Г., Хорешкова А.В. и Гапеева Н.С. со своими обучающимися проделали огромную работу. Они подготовили выставку хлебобулочных и кондитерских изделий и провели конкурс Сладкий бенефис. Программа мероприятий включала практические работы и конкурсы на знание теоретического материала, логического мышления с участием обучающихся 2 и 3 курсов, мастер-классы. Были приглашены выпускники колледжа, а ныне социальные партнеры (Мамылова Е.Ю.).
В практическом конкурсе обучающиеся групп Пекарь, Кондитер, Повар показали своё умение по приготовлению песочного печенья. 1 место заняла обучающаяся группы Кондитер 3 курс Боранбаева Қазына. В конкурсах Сладкий бенефис ребята проявили знания особенностей своей профессии, логическое мышление и артистические способности. Обучающиеся с завязанными глазами определяли продукты на ощупь, на вкус и запах. Весело было всем, кроме участников: кому-то повезло, кто -то с опаской принюхивался к продуктам или придирчиво ощупывал сахар или соль. Но в основном все справились с заданиями.
Мастер-класс «По приготовлению розочек из слоеного теста с яблоками» провела я, Горбатенко Т.М., показав, какие оригинальные булочки можно сделать из этих продуктов. Обучающиеся с большим интересом осваивали приёмы формования розочек. А Воронов Е.С. показал мастер класс по «Декорирование тарелки».
По окончании мероприятия была проведена ярмарка «Плюшки &Ватрушки», на которой обучающиеся колледжа и весь инженерно-педагогический коллектив, смогли попробовать изделия и насладиться вкусом. Праздник прошел весело и задорно. Ребята получили массу положительных эмоций и хорошее настроение.

Мастер производственного обучения КГКП «РКТиС» Т. Горбатенко
Категория: Профессиональное образование | Добавил: tanunya19707931
Просмотров: 256 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Четверг, 2024-04-25, 0:35 AM
Приветствую Вас Гость

Форма входа

Категории раздела

Психология [194]
Педагогика [338]
Математика [864]
Физика [274]
История [385]
Классному руководителю [571]
Русский язык и литература [770]
Физическая культура [246]
Английский язык [456]
Искусство [204]
Родительский совет [19]
Биология [360]
Информатика [398]
Начальная школа [2040]
Мой Казахстан [258]
Технология [147]
Самопознание [197]
Технология труда [66]
Персональная рубрика учителя технологии труда Шукурова Суюнгали Сагинтаевич. Западно-Казахстанская область,Жанибекский район,СОШ имени Т.Жарокова
НВП и ОБЖ [47]
Профессиональное образование [180]
Дошколенок [574]
География [142]
Школьная библиотека [55]
Казахский язык и литература [642]
Химия [54]

Социальные закладк

Поиск

Друзья сайта

Академия сказочных наук

  • Теги

    презентация Ирина Борисенко открытый урок информатика флипчарт животные новый год 9 класс 5 класс творчество Казахские пословицы проект конспект урока 6 класс физика язык класс педагогика стихи Казахстан математика урок праздник наурыз познание мира музыка доклад программа литература география природа сценарий семья воспитание классному руководителю осень игра казахский язык и литература викторина Начальная школа тест конкурс ИЗО внеклассная работа литературное чтение Русский язык 3 класс технология воспитательная работа сказка Здоровье Оксана 8 марта искусство независимость английский язык психология учитель 3 класс биология статья внеклассное мероприятие классный час ЕНТ выпускной школа 1 класс Русский язык ЕГЭ тесты химия начальные классы Дети экология Дошкольники любовь разработка урока казахский язык самопознание Английский родители br конспект спорт критическое мышление патриотизм дружба дошколенок История обучение тренинг разработка 7 класс физическая культура игры КВН занятие детский сад физкультура Абай коучинг

    Статистика

    Рейтинг@Mail.ru