Коллеги - педагогический журнал Казахстана

Учительские университеты

Главная » Статьи » В помощь учителю » Дошколенок

Занятие "Приятного аппетита" ознакомление с окружающим и лепка
Малыхина Елена Владимировна,
Воспитатель, КГУ «Комплекс детский сад – школа «Таңшолпан», Абайского района, город Абай.

Технологическая карта
организованной учебной деятельности
для детей средней группы

Образовательные области: «Коммуникация», «Социум», «Творчество».
Раздел: «Ознакомление с окружающим миром», «Лепка»
Тема: «Приятного аппетита!»
Образовательный аспект: формировать представление детей о пище, её разновидностях и вкусовых качествах; совершенствовать умение расплющивать тесто, придавать круглую форму определённого размера; овладевать приёмами прищипывания, сглаживания.
Развивающий аспект: обогащать признаковый, предметный и глагольный словарь; развивать способность планировать свою деятельность, выполнять работу по заданному алгоритму, получая задуманный результат, умение оценивать результат своей работы.
Воспитательный аспект: воспитывать стремление к здоровой пище, пробуждать желание через игру познавать новое; прививать проявление аккуратности и старательности во время работы.
Билингвальный компонент: жапсырамыз – лепим; шие – вишня, алма – яблоко; қамыр – тесто; дәмді – вкусно.
Предварительная работа: сговор о встрече гостей, приготовление теста, пробы вариантов начинок, сервировка стола.
Этапы деятельности Деятельность воспитателя Деятельность детей
Мотивационно – побудительный.

-Почему вы сегодня такие нарядные?
-Чем мы будем угощать гостей?
Чаем, конфетами, варениками.

Ворота.

Кто начинку назовет, тот в ворота пройдет.

--Что нужно для приготовления вареников?
-А как вы думаете, как узнать с какой начинкой хотели бы попробовать вареники наши гости?
Воспитатель поддерживает выбор яблока и вишни и предлагает попробовать начинки:

Проба.
Пробуют, перечисляют качества (признаковый словарь)
Яблоко:
-зрительное восприятие;
-тактильное ощущение;
-вкусовые качества;
Вишня:
-зрительное восприятие;
-тактильное ощущение;
-вкусовые качества;

-А вы сможете показать и рассказать гостям, как мы готовили тесто для вареников?
Проводит физминутку:
Мы гостей пригласили,
Тесто весело месили,
Взбили яйца, соль и воду
Взялись дружно за работу.
Следом всыпали муку
Тесто наше не простое
Для вареников оно.
И придумали начинку:
Яблоко и вишенку.
Будем тесто разминать,
В него начинку помещать.
Крепко тесто мы залепим
И в вареник превратим.
Сварим, попробуем и гостей угостим.

Давайте обсудим, как будем работать:
-Какой формы будет наша лепешка?

-А какого размера? круглой, как шаблон

- Сколько кусочков начинки положим? три кусочка

-А что сделаем, чтобы не вытекла начинка? крепко скрепим края лепешки

-И если мы все сделаем правильно….? получится хороший результат

Готовы лепить вареники?
Готовьте свои рабочие места.

В ходе самостоятельной работы, закрепляет билингвальный компонент (тесто, вишня, яблоко, вкусно, лепим).

-Ну что теперь можем угощать наших гостей?
-А почему? Что мы должны с ними сделать?
Уходит варить вареники.

Дети Подсаживаются к гостям и загадывают описательные загадки о начинках.
Предлагают гостям загадать загадки

Приносит готовые вареники
Проводит анализ.
-Какие получились у нас вареники?
-Почему?

Предлагает попробовать и перечислить качества готовых вареников.
- Как вы думаете, понравилось ли наше угощение гостям?
- Мы молодцы?
Предлагают гостям угощение.
Красивые и вкусные.
Потому что работали дружно и с правильно.
Пробуют, угощают гостей, перечисляют качества
Радуются общему успеху.

Ожидаемый результат:
Знать:
- названия начинок;
- слова на казахском языке;
Иметь:
- представление о пище, её разновидностях и вкусовых качествах;
- навыки лепки вареников;
- навыки аккуратности и старательности во время работы.
Уметь:
- планировать свою деятельность, выполнять работу по заданному алгоритму;
- расплющивать тесто, придавать круглую форму определённого размера;
- овладевать приёмами прищипывания, сглаживания;
- оценивать результат своей работы.
Категория: Дошколенок | Добавил: Елена9692 (2015-01-27) | Автор: Елена E
Просмотров: 872 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 2024-03-29, 3:27 AM
Приветствую Вас Гость

Форма входа

Категории раздела

Русский язык и литература [1611]
Школьный психолог [547]
История [783]
Опыт [554]
Научная кафедра [234]
Воспитание души [262]
Мастер-класс [251]
Семья и школа [201]
Компьютер-бум [271]
Английский язык [875]
Великие открытия [30]
Университет здоровья [142]
Математика [1278]
Химия [406]
Классному руководителю [701]
Биология [612]
Думаем, размышляем, спорим [113]
Казахский язык и литература [1894]
Краеведение [108]
Начальная школа [4177]
Беседы у самовара [26]
Мировая художественная культура [49]
Новые технологии в обучении [409]
Сельская школа [84]
Профильное обучение [89]
Демократизация и школа [34]
Физика [323]
Экология [198]
Дошколенок [1768]
Особые дети [330]
Общество семи муз [66]
Школа и искусство
Уроки музыки [668]
Авторские разработки учителя музыки СШ № 1 г. Алматы Арман Исабековой
География [494]
Мой Казахстан [248]
Школьный театр [84]
Внеклассные мероприятия [1275]
Начальная военная подготовка, гражданская оборона, основы безопасности жизнедеятельности [107]
ИЗО и черчение [233]
Физическая культура [591]
Немецкий язык [61]
Технология [321]
Самопознание [445]
Профессиональное образование [133]
Школьная библиотека [93]
Летний лагерь [26]
Дополнительное образование [70]
Педагогические программы [24]

Социальные закладк

Поиск

Друзья сайта

Академия сказочных наук

  • Теги

    презентация Ирина Борисенко открытый урок информатика флипчарт животные новый год 9 класс 5 класс творчество Казахские пословицы проект конспект урока 6 класс физика язык класс педагогика стихи Казахстан математика урок праздник наурыз познание мира музыка доклад программа литература география природа сценарий семья воспитание классному руководителю осень игра казахский язык и литература викторина Начальная школа тест конкурс ИЗО внеклассная работа литературное чтение Русский язык 3 класс технология воспитательная работа сказка Здоровье Оксана 8 марта искусство независимость английский язык психология учитель 3 класс биология статья внеклассное мероприятие классный час ЕНТ выпускной школа 1 класс Русский язык ЕГЭ тесты химия начальные классы Дети экология Дошкольники любовь разработка урока казахский язык самопознание Английский родители br конспект спорт критическое мышление патриотизм дружба дошколенок История обучение тренинг разработка 7 класс физическая культура игры КВН занятие детский сад физкультура Абай коучинг

    Статистика

    Рейтинг@Mail.ru