Тема: Классификация кислот. Физические и химические свойства. Способы получения.

Цель: Обобщить и систематизировать знания учащихся о кислотах, их свойствах, способах получения.
Задачи:
учебная:
- рассмотреть классификацию кислот, физические и химические
свойства кислот, способы получения, значение кислот;
продолжить формирование умения проводить химический
эксперимент, составлять уравнения химических реакций.
воспитательная:
- способствовать воспитанию умения работать в коллективе,
доброго отношения друг к другу, воспитанию аккуратности
при проведении химического эксперимента и соблюдению
правил техники безопасности;
развивающая:
- способствовать развитию умения наблюдать за ходом опыта,
анализировать, сравнивать, делать выводы, содействовать
развитию навыков исследовательской работы, творчества,
развивать внимание, мышление при выполнении учебной работы.

Тип урока: обобщение и повторение раннее приобретенных знаний, умений,
навыков.
Оборудование: компьютер, интерактивная доска, 25 тестеров Activvote, портативный компьютер Nova 5000, датчик кислотности, флипчарты, видеоролик «Получение хлороводородной кислоты», сигнальные карточки «Формулы кислот», оборудование и реактивы для демонстрационного опыта «Горение фосфора в кислороде», раздаточный материал для лабораторного опыта «Получение кремневой кислоты».
Использованная литература:
1. Жексембина К.М. Химия: методическое руководство 8 класс, с.100
2. Нурахметов Н.Н. и др. Химия 8 класс: учебник
3. Маркина И.В. современный урок химии, с.122
4. Химия в Казахстанской школе, 2006, №1 с.12,15, №5 с.12, №6 с.14.

Ход урока:

Класс заранее разделен на 5 групп.
- Здравствуйте ребята!
Сегодня наш урок мы начнем с загадки:

Она коварна и своенравна,
Соду заставит шипеть,
Индикатор с ней будет краснеть,
Из металлов к ней равнодушна, бывает лишь медь,
А цинк и железо она растворит,
Только щелочь ее укротит.
Она едка и кисла,
Названье ей … (кислота)

- Что же такое кислота?
(Кислота это сложное вещество, состоящее из атомов водорода, способных замещаться на атомы металлы и кислотного остатка).
- Кислоты мы уже с вами проходили, попробуйте сформулировать цель урока.
(учащиеся называют цель урока).

- Запишите тему урока «классификация кислот. Физические и химические свойства. Способы получения кислот».
- Давайте вспомним, о каких свойствах кислот шла речь в загадке и составим кластер.
(учащиеся называют свойства кислот, на интерактивной доске составляется кластер)
Флипчарт№1

КИСЛОТА

- В конце урока мы вернемся к кластеру и дополним его.

Итак, начнем с классификации кислот.
- Давайте вспомним, по каким признакам классифицируют кислоты? Как кислоты классифицируют по этим признакам?
По наличию атомов кислорода кислоты делят на бескислородные и кислородсодержащие, по количеству атомов водорода кислоты делят на одноосновные, двухосновные и трехосновные
(учащиеся отвечают на вопрос, на доске составляется схема)

Флипчарт№2
КИСЛОТЫ

БЕСКИСЛОРОДНЫЕ КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ

ОДНООСНОВНЫЕ ОДНООСНОВНЫЕ
ДВУХОСНОВНЫЕ ДВУХОСНОВНЫЕ
ТРЕХОСНОВНЫЕ

Итак, кислоты классифицируют на бескислородные и кислородсодержащие и также на одноосновные, двухосновные и трехосновные.
Задание 1. Классифицировать предложенные формулы кислот, согласно данной схемы.
(индивидуально у доски выполняет один учащийся)

Задание 2. Прочитать формулу кислоты и назвать кислоту.
(фронтальная работа с сигнальными карточками «Формулы кислот»).

Задание 3. Соотнести названия кислот и их солей, записать формулы

Флипчарт№3
_____серная кислота фосфат кальция_____
_____кремневая кислота сульфат натрия_____
_____йодоводородная кислота нитрат серебра_____
_____ортофосфорная кислота силикат калия_____
_____азотная кислота йодид натрия______
(выполняют 2 учащихся на доске)

- При работе с кислотами, мы должны соблюдать правила техники безопасности, давайте повторим эти правила.
(учащиеся называют правила техники безопасности при работе с кислотами).

-А сейчас обратимся к нашей лаборатории. На прошлом уроке вы разделились на группы, и каждая группа получила задание исследовать свойства кислот в домашних условиях и на занятии кружка. Результаты работы вам было предложено оформить в виде проектов. Во время презентаций проектов, вам предлагается заполнить схему «Свойства кислот» и составить уравнения реакций.

Флипчарт№4
КИСЛОТА

+ _________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

Спикеры групп выступают с презентацией проекта (опережающее домашнее задание).
Группа 1 (слайдовая презентация).
Тема: «Взаимодействие кислот с различными металлами».
Цель: Экспериментально установить: 1)взаимодействуют ли кислоты с металлами. 2)все ли металлы взаимодействуют одинаково с кислотами.

Группа 2 (слайдовая презентация).
Тема: «Взаимодействие кислот с оксидами металлов».
Цель: Очистить старые монеты от темного налета оксида меди.

Группа 3 (работа с датчиком кислотности, подсоединенным к портативному компьютеру Nova 5000, программа MultiLab ).
Тема: «Определение кислотности напитков».
Цель: Исследовать кислотность популярных напитков.

Группа 4 (видеоролик).
Тема: «Взаимодействие кислот с основаниями».
Цель: Экспериментально доказать, что кислоты реагируют со щелочами и нерастворимыми основаниями.

Группа 5 (демонстрационный опыт).
Тема: «Взаимодействие кислот с солями».
Цель: Экспериментально установить: 1)взаимодействие кислот с солями,
2) одинаково ли взаимодействуют кислоты с различными солями.

Итак, мы заслушали презентации групп, а сейчас проверим, как вы заполнили схему и составили уравнения реакций.
(4 учащихся работают у доски)

Итак, кислоты взаимодействуют с металлами, оксидами металлов, основаниями, солями, изменяют цвет индикаторов.

Есть одна интересная история, как были обнаружены индикаторы.
(Выступление учащегося с сообщением, демонстрация действия кислоты на цветок фиалки)
-Однажды английский ученый химик Роберт Бойль, изучая свойства соляной кислоты, случайно пролил ее. Кислота попала на сине-фиолетовый лепесток фиалки. Спустя некоторое время лепестки стали ярко красными. Это удивило Р.Бойля, и он провел серию опытов с разными кислотами и цветками. Оказалось, что цветки некоторых растений под действием кислот изменяли свою окраску. Особенно интересным оказался фиолетовый настой лакмусового лишайника. в растворе кислот он становился красным. Такие вещества он назвал индикаторами, что в переводе с латинского означало «указатели».

- Свойства кислот мы повторили, а вот как же кислоты получают?
- Посмотрите на формулу соляной кислоты HCl и теоретически предположите получение этой кислоты.
(учащиеся отвечают на проблемный вопрос).
- В качестве доказательства вашего предположения, мы посмотрим видеофрагмент «Получение хлороводородной кислоты»
(демонстрация видеоролика)
- Итак, бескислородную кислоту можно получить из водорода и неметалла, а как можно получить кислородсодержащую кислоту? Внимательно наблюдайте за ходом демонстрационного опыта и составьте цепочку происходящих превращений.
Демонстрационный опыт «Горение фосфора и получение ортофосфорной кислоты»
- Итак, кислородсодержащую кислоту можно получить, растворив кислотный оксид в воде. А какую кислоту мы не можем получить таким способом, почему?
Кремневую кислоту нельзя получить из ее оксида, так как оксид кремния это нерастворимое в воде вещество.
- Как же получить кремневую кислоту в лаборатории?
- С помощью учебника найдите нужный способ для получения кремневой кислоты и используя реактивы получите эту кислоту.
(Учащиеся работают в группах, выполняют самостоятельно лабораторный опыт «Получения кремневой кислоты»).

Итак, кислоты можно получить 1) водород + неметалл, 2) кислотный оксид +вода, 3) соль + более сильная кислота
На доске заполняется схема и 3 учащихся составляют уравнения реакций.

Флипчарт№5

Способы получения кислот

водород + неметалл кислотный оксид +вода соль + более сильная кислота

Уравнения реакций
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- Какое же значение имеют кислоты в жизни человека?
Выступление учащегося с рефератом «Значение кислот в жизни человека. Кислотные дожди», видеоколлаж «Цементный завод – источник загрязнения атмосферы.

Итак, мы повторили классификацию кислот, свойства и способы получения кислот. А сейчас проверим, как вы усвоили эти понятия. Вам предлагается ответить на вопросы теста с помощью тестеров.
(Учащиеся отвечают на вопросы теста с помощью тестеров Activvote, тесты записаны во флипчарт с помощью программы «Мастер вопросов)
После окончания теста результат выводится на доску в виде общей диаграммы и таблицы индивидуальных результатов.

Итак, давайте вернемся к кластеру и дополним его
(учащиеся называют свойства кислот и способы получения, и записывают в кластер)

Домашнее задание §47, упражнение 7 (домашнее задание выходит с помощью инструмента «телеграфная лента» на доску).