Коллеги - педагогический журнал Казахстана
Учительские университеты
| Главная » Статьи » В помощь учителю » Биология |
Пырей ползучий – бессмертный и целебный
| Музыка, Искусство, Движение и Драма в Биологии В.Г. Смелова ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ – БЕССМЕРТНЫЙ И ЦЕЛЕБНЫЙ Действующие лица: Пырей – он же Житец, он же Ржанец, он же Собачья трава, он же Червь - трава. Бабушка – хозяйка огорода. На сцене стоит стройный Пырей. Он доволен жизнью, гордо и высокомерно поглядывает по сторонам. Появляется Бабушка. Она входит на сцену шаркающей походкой, опирается на палку. При появлении Бабушки выражение лица Пырея меняется. Он сначала недовольно, а потом настороженно следит за каждым движением Бабушки, которая периодически наклоняется, что-то дергает, откидывает в сторону, ворчит и вздыхает. Каждое дерганье передается Пырею, который при этом недовольно покачивается из стороны в сторону. Наконец Бабушка, утомившись прополкой, выпрямляется и, приложив ладонь к глазам, как козырек, оглядывает свой огород. Бабушка. Уф, притомилась! Вот до чего же замучил меня этот проклятый сорняк. Спасу на него нет! Только на той неделе весь огород прополола, всю траву повыдергала, а сегодня глядь – снова стеной стоит. Это же настоящий кошмар! Пырей (горделиво подбоченясь). Да, мое появление на огороде люди часто сравнивают с пожаром. Бабушка (рассерженно). И чего же ты этим гордишься? (Замахивается на Пырея палкой). Чтоб тебя лихорадка взяла, Змей Горыныч проклятый! Пырей (виртуозно уклоняясь от палки). Да утихомирьтесь, бабуля, уж если я где решил поселиться, то бороться со мной бесполезно. У меня знаете, какие корневища? Чем больше вы их тревожите, тем быстрее они растут. А в хороших условиях, да на рыхлых, плодородных почвах только корневищами и размножаюсь, цветением себя не утруждаю. Бабушка (огорченно присаживается на скамейку). Вот я и говорю, Змей Горыныч из сказки – тому тоже, чем больше голов отрубали, тем больше у него вырастало. Пырей (несколько озадаченно). Вот со змеем еще не сравнивали… (Немного поразмышляв). А вообще-то, да, похоже. Бабушка. И от чего же ты такой живучий? Пырей. А уж так я приспособился выживать. Корневища мои в почве могут достичь нескольких сотен километров на гектар по длине, потому и называют меня – Пырей ползучий. Бабушка (иронично-язвительно). Змей ты ползучий, червь-трава! Пырей (не обращая внимания на иронию). И так тоже называют. А на корневищах моих почки развиваются, которые трогаются в рост ранней весной, прямо из-под снега и каждая из которых способна дать побег и образовать самостоятельное растение. (Гордо). До 250 миллионов почек бывает на одном растении! Бабушка (в ужасе). Ах ты, нечистая сила! Так что же, тебя совсем извести никак нельзя? Тогда ты не Змей, а Кощей Бессмертный. Пырей (снисходительно). Да полно вам, бабуся, ругаться. (Выпрямляясь в полный рост и принимая позу монумента). А вот что бессмертный и сильный – это да! Я же – сорняк, а все сорные растения обладают завидной живучестью и выносливостью. Но даже среди них я особенно выделяюсь. Сила роста моих корневищ так велика, что они свободно пронизывают старые доски толщиной 2–3 сантиметра и целые клубни картофеля! (Немного подумав). Причем люди сами в этом виноваты. Бабушка (удивленно). Как это? Пырей. А так. Если меня в покое оставить и не трогать – на корневищах в основном развиваются только верхушечные почки, большинство боковых остаются в спящем состоянии. А когда вы меня пропалывать начинаете, при удалении или повреждении верхушечной почки побега, трогается в рост следующая почка. Отрасти, способен любой отрезок корневища, имеющий хотя бы одну почку. Бабушка (огорченно). Значит, бороться с тобой бесполезно? Пырей. Прополка при борьбе со мной ничего не дает, единственное средство – выборка корневищ при перекопке. А еще можно вообще предоставить меня самому себе. Я, правда, протяну еще лет 6–7, а затем постепенно сойду на нет – погибну. Бабушка (возмущенно). Это что же получается, огород забросить на семь лет? А чем же я жить буду? Где овощи полезные буду сажать? Пырей (миролюбиво). Да вы не сердитесь, бабуся. А вот что касается пользы, то, несмотря на свою зловредность, при правильном подходе и я могу большую пользу принести. Бабушка (недоверчиво). Да полно тебе, вражина, сказки рассказывать. От тебя одна польза – физзарядка каждый день – наклоны да поклоны. (Потирая поясницу). Вот от этой физзарядки, поясницу-то и ломит. Пырей (обиженно). И ничего и не сказки. (Гордо). Я – ценное лекарственное растение. Бабушка. Ты?! Лекарственный?! Пырей. Да, мои корневища широко применялись с лечебной целью еще в Древней Греции и Древнем Риме, в средневековой народной медицине, а также широко используются в современной народной медицине европейских стран и в гомеопатии. Бабушка (отмахиваясь). Не сочиняй, все равно не поверю. Пырей (доставая свиток пергамента). Это не я сочиняю, это еще великий Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о пырее ползучем, то есть обо мне. (Читает). «Он полезен при свежих ранах, если приложить его к ним, особенно его корень, обладающий свойством заживлять. Он препятствует возникновению всяких катаров. Выжатый сок его, варенный с медом или с вином — и то и другое берется в равном по весу количестве, — является отличным лекарством для глаза. Составляют это лекарство так: берут выжатый сок сила, половину его количества мирры, треть — перцу и треть — ладана и смешивают. Это прекрасное лекарство, которое следует хранить в медной коробочке.» Бабушка (все еще сомневаясь). Да это же на Востоке было, да еще как давно. У них, наверное, и лекарств-то других кроме сорняков не было. Пырей (обиженно). И у нас до революции пырей специально заготавливали для аптечных надобностей. Только в Полтавской губернии ежегодно собирали свыше 200 пудов моего корня. Я и сейчас применяюсь в медицине и во многих странах считаюсь фармакопейным сырьем. Польша, например, экспортирует корневища пырея в Западную Европу. Когда-то такой экспорт проводила и Россия. Из Воронежской губернии в Европу вывозили до нескольких сотен пудов сырья ежегодно. Бабушка (задумчиво). А ведь верно, кошка-то моя, Муська, постоянно ка-кую-то траву на огороде ищет. Найдет – и ест. Уж не тебя ли? Пырей. Конечно, меня. И кошки, и собаки меня часто едят, потому и называют меня иногда собачьей травой. Особенно те животные, которые живут в квартире и не дополучают витаминов. Такие, добравшись до моих зарослей, буквально пасутся в них. Это вполне нормальное явление, но особенно старательно отыскивают пырей больные животные и не удивительно, ведь в народной медицине пырей употребляется в сборах очищающих кровь. Бабушка. Ну ладно, пойду. Спасибо за рассказ. Теперь не буду твои корневища на компостную кучу выбрасывать. Буду мыть, сушить, да лекарственный отвар готовить. Но перемирие наше закончилось. Завтра снова за прополку примусь. Пырей. А я к этой войне давно готов. Пока, бабушка, до завтра! Конец. Примечание. Слово пырей, происходит от очень древнего праславянского корня – «пиро» - хлеб, рожь и, действительно, он в определенных условиях способен оправдать это название. Корневище пырея содержит в сухом виде 5–6 % белка, 30–40 % сахаров. Пырей также содержит вместо крахмала тритицин – белый порошок без вкуса и запаха, который при нагревании его водного раствора с соляной кислотой переходит во фруктовый сахар – фруктозу. Есть в пырее немного эфирного масла и много слизи – до 10%. В народной медицине пырей применяется при кашле, а так же как мочегонное средство, он выводит из организма мочевую кислоту и рекомендуется при подагре и ревматизме. За рубежом, в некоторых странах пырей входит и в арсенал официальной фитотерапии. © Смелова В.Г., 2012 г. Охраняется законом РФ об авторском праве. При использовании и цитировании ссылка на автора обязательна. | |
| Просмотров: 992 | Комментарии: 2 | | |
Вторник, 2024-11-19, 7:20 AM
Приветствую Вас Гость
Приветствую Вас Гость
Форма входа |
|---|
Социальные закладк |
|---|
Поиск |
|---|
Друзья сайта |
|---|
Теги |
|---|
Статистика |
|---|