Коллеги - педагогический журнал Казахстана
Учительские университеты
| Главная » Статьи » В помощь учителю » Дошколенок |
Правильное питание детей сегодня – здоровая нация нашего завтра. Рекомендация для родителей.
| Правильное питание детей сегодня – здоровая нация нашего завтра. Рекомендация для родителей. Одним из важнейших факторов внешней среды, оказывающим огромное влияние на здоровье, физическое и умственное развитие ребенка, на состояние его нервной системы, является питание. Пища ребенка должна содержать в себе все те, вещества из которых состоит человеческий организм, а именно: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. Белки составляют основу жизни, так как каждая клетка, каждая ткань организма состоит главным образом из белка. Непрерывное поступление белка в организм совершенно необходимо для роста тканей, а также для образования новых клеток. К белкам, обладающим высокой пищевой ценностью, относятся белки мяса, рыбы, молока, яиц, творога. Для того чтобы белки хорошо усваивались ребенком необходимо и правильное соотношение белка с количеством углеводов и жиров. Самым благоприятным является соотношение, при котором на 1 г белка приходится 1 г жира и 4 г углеводов. Жиры бывают животного и растительного происхождения. Наиболее ценными для детей являются животные жиры, т.е. сливочное масло, сливки, сметана. Углеводами богаты растительные продукты: хлеб, мука, картофель, овощи и фрукты. Особенно ценным, легко усвояемым углеводом, является сахар. При проведении питания нами в детском саду нами все это учитывается. Мы строго следим за тем, чтобы в суточном рационе ребенка было правильное сочетание всех пищевых ингредиентов как в количественном, так и в качественном отношении. Кроме белков, жиров и углеводов, в рацион питания мы обязательно вводим витамины и минеральные соли. Научные исследования показывают , что при отсутствии того или иного витамина или солей наблюдается серьезное нарушение деятельности различных органов и всего организма в целом. В рацион дня ребенка мы вводим всегда те овощные блюда, которые содержат большее количество витаминов. Зимой и летом даем детям фрукты, причем выбираем наиболее полезные для детей (апельсины, яблоки). Для нормального пищеварения большое значение имеет установление определенного режима питания. Кормление в одни и те же часы регулирует работу органов пищеварения. В своей работе мы следим и за тем, чтобы пища была вкусно приготовлена, красиво подана и нравилась детям. Большое значение мы придаем созданию соответствующей обстановки во время питания детей. Процесс еды мы организовываем так, чтобы у детей возникло положительное отношение к пище. Во время кормления педагоги и обслуживающий персонал дают хорошую оценку подаваемого блюда, выражая это в различных словах: «Как красиво приготовлен салат!», «Как приятно пахнет суп!». Особое внимание мы уделяем воспитанию культурно- гигиенических навыков у детей. Учим правильно пользоваться приборами, салфетками. Такой подход к анализу питания детей позволяет достичь хороших результатов для формирования здоровой нации. Источник: http://ГДУ "Детский сад №15" | |
| Просмотров: 1197 | |
Понедельник, 2024-11-18, 9:22 AM
Приветствую Вас Гость
Приветствую Вас Гость
Форма входа |
|---|
Социальные закладк |
|---|
Поиск |
|---|
Друзья сайта |
|---|
Теги |
|---|
Статистика |
|---|